Luettelo

Shanghai Unitebiz International Trade Co., Ltd

Shanghai Unitebiz International Trade Co., Ltd

  • ISO
  • HACCP
  • halal

Shanghai Unitebiz International Trade Co., Ltd

  • ISO
  • HACCP
  • halal

25.03.2023 00:00

Maltodekstriini de5-10 10-15 15-20 20-25 cas 9050-36-6

Vastaa ilmoitukseen

Sakeuttamisaineet

Maltodekstriini (tunnetaan myös nimellä vesiliukoinen dekstriini tai entsymaattinen dekstriini), joka valmistetaan maissitärkkelyksestä osittaisella hydrolyysillä, on polysakkaridituote, jonka DE-arvo on 5-20. Mitä korkeampi DE-arvo, sitä lyhyempi glukoosiketju, sitä makeampi, liukoisempi ja heikompi lämmönkestävyys. Se on helposti sulavaa ja imeytyy yhtä nopeasti kuin glukoosi. Sitä käytetään yleisesti elintarvikelisäaineena virvoitusjuomien ja makeisten valmistuksessa. Sitä esiintyy myös ainesosana monissa muissa jalostetuissa elintarvikkeissa.

Sitä voidaan käyttää ruiskukuivausaineena, täyteaineena, koostumuksen antajana, tabletin apuaineena, kalvonmuodostajana, urheilujuomissa, parenteraalisissa ja enteraalisissa tuotteissa.

Sovellukset:

-pasta, keitetyt viljat ja riisi
-lihan korvikkeet
-leivonnaiset
-salaattikastikkeet
-pakasteet
-keitot
- sokerit ja makeiset
-energia urheilujuomat


Vastaa ilmoitukseen

Kategoria
Tarjous

Valtio
Kiina

Alue
Shanghai

Sijainti
Shanghai